尾道 しまなみ海道の旅 ３５

　尾道での二日目夕食となる居酒屋、花あかりで頼んだのは最初はまず妻の好きな蛸の刺身。これは妻へのサービスだ。続いて頼んだのが女将のお薦め、穴子の刺身。

穴子を刺身で食べるというのは初めて聞いた。珍しい穴子の刺身は獲れてすぐのこの地でないと食べられないらしい。嬉しいことに、身を削いだ後のエンガワの肉が付いた部分も骨揚げにして添えて呉れるのだ。

三品目はおこぜの唐揚げ。素揚げの野菜と共に熱々で出てくる。他には何かの南蛮漬けなども頼んだようだった。