2022-06-14 2021年晩秋 京都旅行 8 5時に予約しておいた焼肉店、江州に時間ぴったりに出掛ける。ここは古い古民家を改造して作ったらしく、玄関の大きな暖簾からして武家屋敷にでも入るような雰囲気がある。 案内された座敷は綺麗に整えられた中庭に面している。 店は最近出来たばかりらしかった。近江牛を専門に出しているらしいのだが、おまかせのセットメニューを頼むことにする。 最初は妻と息子は生ビール、私はグラスワインを頼んで、すぐに日本酒に切替える。 コースの最初は雲丹入りの茶碗蒸しだった。