昨日も一日中、雨に降り込められて歩数が伸びず、３千歩強で終わってしまった。浅利から殆ど進んでいない。
最初に料理に本格的に取り組むようになったのは、フランス料理からだった。それは新婚旅行でパリを訪れたことが大きい。実は新婚旅行の一年後にも同じパリを訪ね、更にその２年後にもローマを訪れた後、パリにも寄っている。
結婚直後は極普通に料理は妻の仕事だったが、休日の昼などに趣味で私が料理を作ることが徐々に増えてきた。フレンチは特に習った訳でもないが、本などを参考にして、バター、生クリームなどを使った料理を見よう見真似で作り始めたのだった。
