昨日、書き洩らした京都駅南口のモールで買った食材だが、息子が是非試してみたいと買ったのが、鮒ずしだった。確か琵琶湖の近くの名産品だったと思うが、匂いが独特のものがある。しかし食べてみると酒の肴としてはなかなか旨い。この時試してみなかったものに、妻が試してみたいといっていた「へしこ」という肴があるが、これは後日試してみることになる。
昨日、書き洩らした京都駅南口のモールで買った食材だが、息子が是非試してみたいと買ったのが、鮒ずしだった。確か琵琶湖の近くの名産品だったと思うが、匂いが独特のものがある。しかし食べてみると酒の肴としてはなかなか旨い。この時試してみなかったものに、妻が試してみたいといっていた「へしこ」という肴があるが、これは後日試してみることになる。