湯河原の宿、おんやど恵と共に妻がインターネットで探し当てたのが当日のお昼を採ろうという割烹、蒲隆。かばたかしと読むという説とかまりゅうと読むという説とがあって本当のところは判らない。何でも有名旅館の料理長だった人が一人でやっている店で、９０年代に流行した料理番組、料理の鉄人の道場六三郎が褒めたという説明書きがあったという。湯河原の街中の裏道を店を捜して車で廻っていて、やっとのことで極普通の民家のような家に蒲隆という達筆な文字の暖簾を見つける。予約してなかったので、お昼の早目に入ったのだが、ぎょろっとした眼の昭和の怖い親爺という感じの料理人が「いいよ」っと無愛想にいうのでおそるおそる店に入ったのだった。
