2015-10-16から1日間の記事一覧

魚捌き修行　鯖編

昨日も一万歩を達成出来た。人丸から伊上を過ぎ、長門粟野まで達した。いよいよ下関市に入ったところで、本州南端までもう少しだ。鯛から始まった魚捌き修行だが、次に鯖、鯵に挑戦することになる。魚を下ろすのは、やはり大きいほうが遣り易い。鯛など力が…