2015-12-09から1日間の記事一覧

季節の料理１３　ゴーヤーチャンプル

昨日は鹿児島から鹿児島中央まで戻り、指宿枕崎線上を進む。郡元、南鹿児島、宇宿（うすき）、谷山、慈眼寺（じげんじ）と過ぎて坂之上まで到達した。夏の野菜と言えば、ゴーヤーがある。我が家ではここ近年、緑のカーテンとして南向きの窓の前に育てること…