THE BASEという喫茶店で食べたブリトーの朝食は、何となく物足りない感じがしたようだ。ホテルに戻る前に、娘がコンビニで茹で玉子を買っていってホテルの部屋で食べようと言い出した。
これは淡水の土産物屋街で売っていた鉄蛋という黒い玉子とは別の茶葉蛋というほうだ。わざとかどうか分からないのだが、茹でる際に殻が少し割れていて、その後八角などを入れた煮汁で煮る際に、内部に汁が沁み込んでいくらしく、殻を剥いてみると、割れ目に沿って模様が出来ている。
鉄蛋のほうは完全に酒の肴という感じだったが、茶葉蛋のほうはこってりした濃い目の味のおかずという感じだった。
