２０２１年晩秋 京都旅行 １８

　樽八に行くと必ず頼むのが白子ポン酢だ。妻も好きだが、息子の好物でもある。続いてアコウという白身の魚の昆布〆、煮アワビのお造りと頼む。

　ホッケの干物、砂肝、セル牡蠣のポン酢など定番の物も次々頼む。

　大アサリの浜焼きは、ここ樽八でしか見た事がない名物だ。

　河豚の天麩羅、白魚の天麩羅と続けたところで最後にコッペ蟹の姿煮で締めくくる。酒が進む訳だ。