ホア・ビン・パレス ホテルの朝食 ２

　ビュッフェの料理を一通り採ってきたところでホテルのフォーを頼んでみる。前夜食べた夜店のものと比べてみようと思ったのだ。出てきたものは鶏のつくねのようなものが入っていて、味も繊細で上品な感じだ。夜店のほうが味がワイルドで香りも強かった気がする。ホテルのも悪くないが、やはり夜店のほうに軍配をあげたい。