ムトゥズ・カレー ２

　ムトゥズ・カレーでは、まず飲物に大人はビール、子供達はラッシーというヨーグルトの飲み物を頼んで呑みながらメニューを眺めていると、気の良さそうな店長風の太った男が出てきて相談に乗って呉れる。評判のフィッシュ・ヘッド・カレーはまず頼んで、これにタンドール・チキンや野菜の付け合せのようなものを注文する。

　この店では一人々々の席の前に、バナナの葉を敷いたトレイが用意されていて、その上に直接アペタイザーやカレーを店員が持ってくれるのだ。

　味は激辛だったが、さすがに本場の味だった。