１９９５年のタイ、チャ・アムビーチの旅からの帰国はユナイテッド航空の夜行便となった。夕刻までサイアム・シティ・ホテルのラウンジで過ごした後、送迎バスに乗りバンコク空港にチェックインする。
私は夜間であっても飛行機では寝れないたちである。巡航高度まで上がった後、夕食が出てその後は灯りを落として殆どの人が眠り始める。私は食事でワインを頂いた後、食後にスコッチを貰う、更に深夜にはＣＡにブランデーを持ってきて貰う。日本人女性のＣＡが居て、気さくに深夜のアルコールの要求に応じてくれたのだが、そのＣＡが夜食に日本製のカップ麺があると教えてくれた。饂飩だったかラーメンだったかはっきりとは憶えていないが、後ろの方のギャレーのところにカップ麺とお湯のはいったポットが用意されていて、箸の代わりにプラスチック製のフォークが添えてあった。勿論、夜食として頂いて、朝方には妻や子供達にも教えたのだった。
