2015-12-05から1日間の記事一覧

季節の料理９　春の訪れの天麩羅

昨日は神村学園前から出発して市来（いちき）、湯之元と過ぎ、東市来までやってきた。冬が終り、春が訪れる頃必ず食べる野草がある。フキノトウとタラの芽だ。嘗ては我が家の猫の額の庭にも蕗を植えていたことがあって、何年か春の始めにフキノトウが育った…