norimakihayateの日記

バーチャル旅日記からスタート。現在は私の国内旅行史に特化しています。

2015-11-19から1日間の記事一覧

西洋ハーブの代表2 バジル

昨日も一万歩を超え、松橋(まつばせ)から小川を過ぎて有佐(ありさ)までやってきた。 西洋料理に使われる代表的なハーブにバジルがある。主に使われるのはイタリアンではあるが、パスタ、ピッツァには欠かせない。イタリアではバジリコと言う。 バジルは…